1月『季節のお茶』のご紹介と、ペアリングのこだわり

季節の生菓子とお茶セットの写真

いつもありがとうございます。
大阪市 天王寺区 四天王寺前夕陽ヶ丘駅徒歩5分に位置する
バザルトストーン・オールハンドトリートメントを提供しています、プライベートサロンmatkaオーナーセラピストの林です。​​​

サロンのこだわりの一つでもあるウェルカムドリンクとアフタードリンク。
ウェルカムドリンクは季節のお茶をご用意しています。

先月12月はクリスマス限定の紅茶「クリスマスストーリー」をお出ししていました。
オレンジピールやシナモン、カルダモンといったスパイシーさに、キャラメルの甘い香りが楽しめる少し個性的なフレーバーティーでしたが、皆さま「美味しい、美味しい」と喜んでくださいました。

オプションでmatka Tea Salon をお申込みいただいたお客様へ、今回はキャロットケーキをご用意させていただいたのですが、
いつもアフタードリンクでお出ししている「サンザシドリンク」をご来店時のウェルカムドリンクとしてお出しし、キャロットケーキとのペアリングがばっちりな「クリスマスストーリー」をアフタードリンクでご提供させていただきました。

スターバックスで働いた経験から、ペアリングには多少のこだわりを持っているので、”matka Tea Salon”でのお茶菓子は毎回本気なんです!笑

『キャロットケーキ×クリスマスストーリー』はとても好評で、心の中で「よっしゃー」と明るい気持ちになりました。(思わず撮影させていただきました)

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そして、今月1月は縁起のいいお茶として有名な「大福茶」をお出ししています。
京都の一保堂さんの大福茶は特別仕立ての玄米茶ですが、軽やかでスッキリとした香り。お米の香ばしさも感じられ、個人的に大好きなお茶です。

1月中、1回目のご来店の際はこちらの大福茶でお迎えさせていただきます。
一年の邪気を払い、新年をお祝いする縁起物のお茶をぜひ​お楽しみください。​